🌍 Origen cultural
La coliflor es una hortaliza originaria del Mediterráneo, cultivada desde la antigüedad y ampliamente valorada por su versatilidad y aporte nutricional.
📝 Descripción
Planta hortícola que produce una pella compacta de color blanco 🥦. Ideal para consumo cocido, al vapor, salteado o en preparaciones saludables. Destaca por su buen rendimiento y adaptación a huertos familiares y cultivos domésticos 🌱.
💧 Cuidados
Requiere riego regular y suelo fértil, profundo y bien drenado 💦. Prefiere sol directo o semisombra ☀️. Se recomienda mantener una humedad constante y buena fertilización para obtener pellas bien formadas 🌿.
📅 Época de siembra en Chile
Zona norte: Febrero a mayo
Zona central: Marzo a junio
Zona sur: Abril a julio
