🌍 Origen cultural
El pimentón es originario de América y ha sido cultivado por siglos por su sabor suave y su gran versatilidad culinaria. La variedad amarilla es muy apreciada por su dulzor y color vibrante.
📝 Descripción
Planta de crecimiento vigoroso que produce frutos carnosos de color amarillo intenso 🫑. Ideal para consumo fresco, ensaladas, salteados y preparaciones al horno. Destaca por su sabor dulce, textura firme y excelente rendimiento en huertos domésticos 🌱.
💧 Cuidados
Requiere riego regular sin encharcar 💦 y suelo fértil, bien drenado. Prefiere sol directo ☀️ y temperaturas cálidas. Se recomienda cosechar los frutos maduros para obtener mejor sabor y color 🌿.
📅 Época de siembra en Chile
Zona norte: Agosto a diciembre
Zona central: Septiembre a noviembre
Zona sur: Octubre a noviembre
